VÁKUUMGÉP YATO YG-09303 260MM

Vákuumcsomagoló gép kamerával, YATO 260 mm-es tömítési szélességgel. A kamrás vákuumcsomagoló gép nagyon hasznos eszköz a HORECA ipar bármely egységében. Lehetővé teszi az élelmiszerek vákuumcsomagolását, amelyek oxigén nélkül sokkal tovább maradnak frissek. Az így csomagolt termékek aztán nagyon hosszú ideig tárolhatók a hűtőszekrényben-fagyasztóban. Ez lehetővé teszi a fel nem használt termékek kidobásával vagy a lejárati dátumuk közeledtével járó veszteségek minimalizálását. Lehetővé teszi a szezonális termékek tárolását is. A vákuumcsomagolás kiválóan alkalmas az ételek pácolására is. A vákuumnak köszönhetően a pác sokkal mélyebbre hatol a termékbe, ami lehetővé teszi a hagyományos módszerekhez képest sokkal jobb eredmények elérését. Hasznos az egyre népszerűbb sous vide főzéshez is. A legmagasabb minőségű, akár 10 m3/h kapacitású szivattyú és az akár 260 mm széles hegesztőléc lehetővé teszi még a nagy zsákok gyors csomagolását is. A teljesen automatikus csomagolási folyamat és a lezárási idő beállításának lehetősége nagyban megkönnyíti és felgyorsítja a munkát. Ezenkívül a beépített digitális kijelző és nyomásjelző jól olvasható, és teljes körű kontrollt biztosít a teljes csomagolási folyamat felett. A YATO vákuumcsomagoló gép a legmagasabb minőségű alapanyagokból készül. A 385x280x50(100) méretű vákuumkamra vastag és tömör rozsdamentes acélból készült, ami nagyon hosszú élettartamot garantál. A lekerekített formák megkönnyítik a tisztítási folyamatot. A gép burkolata nagyon masszív, átlátszó műanyagból készült. Ez lehetővé teszi a csomagolási folyamat teljes körű nyomon követését és ellenőrzését. Ezenkívül a fedél egy mélyedéssel rendelkezik, amely tovább növeli a kamra magasságát 50 mm-ről 100 mm-re, lehetővé téve nagyobb termékek csomagolását. A YATO állítható csomagológép 480x330x375 mm külső méretekkel rendelkezik, súlya 33 kg, így bárhol elhelyezhető. A készülék teljesítménye 370 W, és 230 V ~ 50 Hz feszültségről működik.