Masina de sigilat tavi/caserole YATO YG-09280

Masina de sudat tavi este un dispozitiv destinat gastronomiei profesionale. Proiectat pentru utilizare intensiva si zilnica in bucatariile restaurantelor, punctele de catering si unitatile de preparare a alimentelor, unde conteaza ambalarea rapida, igienica si ermetica a mancarurilor - atat pentru vanzare la pachet, cat si pentru transport sau depozitare ulterioara. Constructia solida, controlul precis al parametrilor de lucru si utilizarea materialelor fiabile permit ambalarea sigura si repetabila a mancarurilor, sprijinind organizarea profesionala a muncii in gastronomie.

Caracteristici si functii cheie:

• sudare precisa si taiere transversala a foliei asigura inchiderea estetica si ermetica a tavii
• placa de sudare acoperita cu strat de PTFE previne lipirea foliei si faciliteaza mentinerea curateniei
• matricea cu dimensiuni maxime de 250 x 180 mm permite ambalarea portiilor de mancare si a preparatelor gata la un standard de gramaj
• in set se afla o matrice cu o singura camera fabricata din aluminiu anodizat 6061 , rezistent la deformare si temperaturi ridicate
• elementele cu contact direct cu alimentele sunt realizate din otel inoxidabil AISI 304 , asigurand siguranta igienica, durabilitatea si usurinta in curatare
• controlerul de temperatura de la brandul renumit Omron permite setarea precisa si mentinerea parametrilor de sudare, ceea ce se traduce prin calitate repetabila a ambalajului si reducerea pierderilor de material
• afisaj clar cu panou de control faciliteaza monitorizarea functionarii dispozitivului
• manerul confortabil si solid imbunatateste confortul utilizarii si permite manipularea usoara chiar si in cazul unui numar mare de cicluri
• constructie compacta cu dimensiuni exterioare de 260 x 545 x 590 mm si greutate de 13 kg permite integrarea comoda in spatele bucatariei

Parametri tehnici:

• dimensiune maxima a matricei: 250 x 180 mm
• matrice inclusa in set: cu o singura camera, aluminiu anodizat 6061
• placa de sudare: acoperita cu PTFE
• material elemente de contact: otel inoxidabil 304
• control temperatura: controler Omron
• alimentare: 220-240 V / 50-60 Hz
• putere: 900 W (0,9 kW)
• lungime cablu de alimentare: 1,5 m
• dimensiuni exterioare: 260 x 545 x 590 mm
• greutate: 13 kg

Elemente compatibile:

• YG-09281 - matrice pentru recipient cu doua camere
• YG-09282 - matrice pentru recipient cu trei camere